过年的剩菜能扔么
过年的剩菜可以根据实际情况来处理,以下是一些建议:
1. 是否还能食用:如果剩菜保存得当,没有变质或者异味,且在保质期内,可以继续食用。可以考虑搭配其他食材重新做成其他菜品,或者加热消毒后食用。
2. 分享给他人:如果剩菜量比较多,自己吃不完,可以考虑分享给亲朋好友或者邻居,让大家一起分享美食。
3. 做成新菜:可以将剩菜进行改造,做成新的菜品。例如,剩余的肉可以做成炒饭或者炒面,剩余的菜可以做成炒菜或者汤。
4. 做成菜肴罐头:如果剩菜量比较大,可以考虑将其做成菜肴罐头,方便保存和食用。